GAS Filo di Paglia

Via Marco D'Oggiono, 2 20123 Milano

Tel.: 02-89401735

filodipaglia@inventati.org

Il filo di Paglia nasce nell'ottobre 1999 su iniziativa di un gruppo di persone che, pur provenienti da esperienze diverse, decidono insieme di modificare i propri consumi secondo criteri di maggiore consapevolezza, giustizia e solidarietà, nel rispetto della Terra, della Persona umana e del suo lavoro e di tutti gli Esseri viventi. Il Filo di Paglia non ha scopo di lucro, né matrici ideologiche, rispetta la libertà di pensiero e vede nelle diversità culturali, sociali e religiose dei suoi aderenti, non un limite, bensì un motivo di crescita e di arricchimento. Tali principi ispiratori si concretizzano in scelte ben precise quali l'agricoltura biologica, dando la preferenza a piccoli produttori e instaurando con loro un rapporto diretto e costante nel tempo, e il commercio equo e solidale, attraverso un'attiva collaborazione con la bottega “Cose dell'Altro Mondo” di via Solari 3. Il Filo di Paglia rivolge inoltre una particolare attenzione al mondo delle cooperative sociali e ne adotta, dove è possibile, iniziative e progetti. Grande importanza viene data ad approfondimenti culturali, alla sensibilizzazione e diffusione di temi di interesse generale legati ad un'economia solidale, alla salvaguardia dell'ambiente, allo sviluppo dei popoli, alla tutela delle minoranze e a nuovi stili di vita. E poi il Filo di Paglia è ancora tante altre cose: seguire la stagionalità dei prodotti, la riscoperta dei sapori, il gusto di “farsi” le cose, momenti simpatici insieme, scambio di piccole abilità personali, il desiderio di scoprire che cosa c'è dietro un prodotto, la sfida di cambiare e di rimettersi in discussione, la fantasia, la riduzione degli sprechi, la voglia di creare una rete di amicizie e di solidarietà

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