La darsena torna alla campagna

Ciao,

Io stò portando avanti un progetto che presuppone l'utilizzo di una chiatta ristorante-turistica per fare vedere ai Milanesi una parte sconoscita della loro città ovvero il Naviglio dalla darsena a Cassinetta di Lugagnano organizzando cene in chiatta serali con piatti a Km 0 delle cascine del Sud Milanese (Risi e bisi, risotto alla milanese, risotto con verza e fasoi, etc..).

Nei wend inoltre si farebbero dei giri turistici con pranzo in chiatta alle cascine, alle vecchie ville ed a tutti quei capolavori di cultura nella zona Sud-Ovest di Milano e sconoscute ai più.

Penso che ciò si sposi alla perfezione con il tuo post e con il parco delle risaie (infatti la maggior parte dei piatti ha come base il riso).

Ci sentiamo,

Andrea